Готовы ли вы сменить свои вкусовые пристрастия ради снижения эмиссии парниковых газов?

Интересное исследование было проведено в Австралии, ученые оценили объем выбросов парниковых газов за которые отвечают домашние животные. Согласно исследованиям Австралийского Университета Нового Южного Уэльса, овцы и крупный рогатый скот отвечают за 11% общего объема выбросов парниковых газов на территории Австралии. Более любопытен тот факт, что кенгуру производят пренебрежимо малое количество метана.
Разведение кенгуру вместо овец и крупного рогатого скота в Австралии могло бы почти на четверть сократить выброс парниковых газов и помочь в борьбе с глобальным потеплением, считают австралийские ученые. Навоз жвачных животных при разложении выделяет два очень сильных парниковых газа - окись азота и метан. Оксид азота способствует парниковому эффекту в 310 раз, а метан - в 21 раз сильнее, чем углекислый газ, который считают главным виновником этого эффекта.
Ученые предлагают к 2020 году заменить семь миллионов голов крупного рогатого скота и 36 миллионов овец на 175 миллионов кенгуру, что позволит сохранить прежний уровень производства мяса и сократить на 3% годовые выбросы парниковых газов.
Препятствовать подобным переменам может, например, статус кенгуру как национального символа страны - его изображение присутствует на государственном гербе. Также, некоторые защитники окружающей среды могут выступить против такого использования животных.
"Использование кенгуру для производства мяса... может быть применено во всем мире," - говорится в результатах исследования.
Фото dnevnik.bigmir.net